kostebek pasta tarifi ne demek?

Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek pasta, özellikle çocukların severek tükettiği, görsel olarak da ilgi çekici bir tatlıdır. İşte temel bir köstebek pasta tarifi:

Malzemeler:

• Kek için:

  • Yumurta: 3 adet
  • Şeker: 1 su bardağı
  • Süt: Yarım su bardağı
  • Sıvı Yağ: Yarım su bardağı
  • Kakao: 2 yemek kaşığı
  • Un: 1.5 su bardağı
  • Kabartma Tozu: 1 paket
  • Vanilya: 1 paket

• Kreması için:

  • Krem Şanti: 2 paket (toz)
  • Süt: 1.5 su bardağı (krem şanti için)
  • Muz: 2-3 adet (isteğe bağlı)
  • Çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Kek Hazırlığı: Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Ardından süt, sıvı yağ ve kakao eklenerek karıştırılır. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır. Yağlanmış fırın tepsisine dökülerek 180 derecede pişirilir.
2. Kremanın Hazırlanması: Krem şanti, süt ile çırpılır.
3. Pastanın Birleştirilmesi: Pişen kek soğuduktan sonra bir bardak yardımıyla yuvarlak parçalar kesilir. Kalan kek parçaları ufalanır. Kesilen keklerin üzerine krem şanti sürülür. İsteğe bağlı olarak muz dilimleri ve çikolata parçacıkları eklenebilir. Üzeri ufalanmış kek parçaları ile kaplanır ve köstebek görünümü verilir. Buzdolabında soğutulduktan sonra servis yapılır.

İpuçları:

• Kek hamuruna bir tutam tuz eklemek, lezzetini artırabilir.
• Kremaya isteğe göre labne peyniri ekleyerek daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz.
• Pastayı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletmek, lezzetinin daha iyi oturmasını sağlar.